Description du projet

Le goût du local

L’événement qui valorise les circuits courts et les savoirs faire locaux

Commande de Grand Poitiers au Collectif La Bulle, la manifestation est dédiée à la valorisation des circuits courts alimentaires, artistiques et citoyens. L’objectif est de faire découvrir et connaître les alternatives locales de consommation ainsi que les pratiques qui soutiennent l’économie de notre territoire. Elle regroupait pendant une journée un marché de producteurs et d’artistes en extérieur avec une petite dégustation des produits du marché, des ateliers culinaires avec des chefs, une grand dégustation et un spectacle, le tout dans un cadre somptueux, la salle des pas perdus, ancienne salle royale d’Aliénor d’Aquitaine. La bulle a coordonné l’ensemble des partenaires de cette opération ainsi que sa mise en œuvre pendant 3 ans, de 2013 à 2015.